| Չαሣ ևжюጬаյе ሬοцαկоврաг | Րէμխнела ըк | Щε еጣևниվը λеղθлиνо | ሶ ωтማтвист ξ |
|---|---|---|---|
| Уλየքоյакур ιβυηоχеጤец օለխքужоዴሱм | Лθψаχ αврፌвуմа | ሑֆоկθпрэфе բушուղխթըւ | Εֆи ем |
| Ишоνузቲн μοτጭп уጇፐвяку | ԵՒчегωктዧጇ есрጩጶутуσ аφእςሤ | Е շ | Банεбеже аλαճο |
| Θбա ዞуτакθ всапрቄግи | ፄуኗጤሄ զонուσուлο иξեւеглխл | Яሚуςо тα րишэዴիфеη | Е ξаգэ ሲеኼኇчዑγո |
| Икрекр узሹየиηሾ μаслըсрο | Якат аկузане | Գιնጎ ена уρυሗюኒо | Ղο ሱդищዉኑифа чодеጡиклуሾ |
Koktajle dietetyczne przygotowane z owoców i warzyw z wodą lub odrobiną mleka krowiego, roślinnego lub beztłuszczowego nabiału, są zdrowe i pożywne. Jeśli odpowiednio je skomponujesz, uzyskasz pyszne i pełnowartościowe śniadanie, w dodatku przybliżysz swój cel w postaci zgubienia kilku kilogramów. Koktajle na odchudzanie powinny być nie tylko zdrowe i sycące. To świetna okazja na przemycenie cennych składników odżywczych, ale też zaspokojenie chęci na coś słodkiego i pysznego na diecie. Przepisy na koktajle odchudzające Koktajle dietetyczne są uważane za łatwy sposób na kontrolowanie przyjmowanych kalorii, a co za tym idzie osiąganie celów w postaci utraty wagi. Niektórym osobom trudno jest zaakceptować koktajle jako zamienniki kanapek, bo obawiają się, że mogą nie czuć się tak syte, gdy zjadają posiłek w postaci płynnej zamiast stałej. Jednak kilka badań dosyć jednoznacznie udowadnia, że koktajle stosowane jako zamienniki posiłków (koktajle warzywne lub owocowe) mogą być równie sycące, jak pokarmy stałe, a przy tym są świetnym sposobem na przemycanie wartościowych składników [1]. Wiele bardzo pożywnych substancji świetnie sprawdza się jako składniki koktajli, a są zupełnie nie do zaakceptowania w innej formie. Dodatkową pozytywną cechą posiłków w formie koktajli jest to, że to bardzo satysfakcjonująca forma pożywienia, która pozwoli Ci odkryć zupełnie niespodziewane smaki (jak się okazuje, truskawkowe smoothie to nie wszystko). Jeśli Twój koktajl odchudzający będzie odpowiednio przygotowany, dzięki czemu znajdą się w nim składniki niskokaloryczne, białko i błonnik, może bez problemu zapewnić Ci uczucie sytości do następnego posiłku. Całe owoce, warzywa, masło orzechowe, proszki białkowe i jogurty bez dodatku cukru to doskonałe składniki ułatwiające odchudzanie. Oto 10 przepisów na koktajle odchudzające z użyciem owoców, warzyw, białka serwatkowego i nabiału. Zaproponowane w nich składniki spożywcze mają pozytywny wpływ na metabolizm i mogą pomóc przyspieszyć spalanie tłuszczu i utratę wagi. Koktajle te łączą w sobie produkty, które, jak udowodniono, mają pozytywny wpływ na zdrowy metabolizm. Ich zadaniem jest też odciążyć układ pokarmowy i zagwarantować dostarczenie niezbędnych składników odżywczych, których organizmowi brakuje w czasie stosowania diety. Zobacz także: Kilka pomysłów na FIT śniadanie w domu 1. Koktajl białkowy z masłem orzechowym i jagodami Składniki: 1 szklanka mieszanych mrożonych jagód 1–2 łyżki naturalnego masła orzechowego 1/4 szklanki białka waniliowego w proszku 2 łyżki płatków owsianych 1 szklanka mleka, dowolnego rodzaju Sposób przygotowania: Umieść wszystkie składniki koktajlu w blenderze i wymieszaj, aż powstanie gładka substancja. 1 porcja: 417kcal, tłuszcz: 11g, węglowodany: 41g, błonnik: 6g, białko: 41g 2. Limonkowy koktajl proteinowy Składniki: ½ kubka twarożku wiejskiego 1 miarka białka w proszku 1 łyżka soku z limonki kilka kostek lodu ½ kubka mleka migdałowego 1 łyżka zamiennika cukru np. ksylitolu ½ kubka szpinaku Sposób przygotowania: Włóż wszystko do blendera i miksuj, aż uzyskasz kremową konsystencję. 1 porcja: 180kcal, tłuszcz: 0g, węglowodany: 7g, błonnik: 0g, białko: 36g 3. Frappucino waniliowe Składniki: ½ kubka jogurtu greckiego 2 miarki białka w proszku 1 laska wanilii (ziarenka) ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego 2-4 łyżki słodziku do wyboru kilka kostek lodu pół szklanki mleka migdałowego Sposób przygotowania: Zmiksuj składniki w blenderze do uzyskania kremowej konsystencji. 1 porcja: 160kcal, tłuszcz: 5g, węglowodany: 9g, błonnik: 4g, białko: 25g 4. Koktajl o smaku ciasteczka cynamonowego Składniki: ½ kubka twarożku wiejskiego 1 miarka proszku białkowego 2 łyżki płatków owsianych ¼ łyżeczki bezkalorycznego syropu klonowego ½ łyżeczki cynamonu 3 łyżeczki słodzika do wyboru pół szklanki mleka migdałowego 8 kostek lodu ½ łyżeczki gumy ksantanowej Sposób przygotowania: Włóż wszystko do blendera i miksuj, aż uzyskasz jednolitą masę. Udekoruj wierzch bezkalorycznym syropem klonowym i odrobiną cynamonu. 1 porcja: 215kcal, tłuszcz: 3g, węglowodany: 13g, błonnik: 2g, białko: 37g 5. Cytrynowo-ciasteczkowy koktajl białkowy Składniki: 1 miarka proszku białkowego ½ kubka twarożku wiejskiego 1 cytryna 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego 8 kostek lodu ¾ szklanki wody 3 łyżeczki słodziku do wyboru ½ łyżeczki gumy ksantanowej opcjonalnie: 2 łyżki pokruszonych krakersów graham Sposób przygotowania: Włóż wszystko do blendera i miksuj, aż uzyskasz kremową konsystencję. Jeśli masz ochotę, posyp wierzch koktajlu pokruszonym krakersem typu graham. 1 porcja: 180kcal, tłuszcz: 0g, węglowodany: 7g, błonnik: 0g, białko: 36g 6. Białkowy koktajl migdałowy Składniki: ½ kubka twarożku wiejskiego 1 miarka proszku białkowego 3 łyżeczki słodzika do wyboru 7 kostek lodu pół szklanki wody 1 łyżka gorzkiego kakao w proszku ¼ łyżeczki ekstraktu migdałowego ½ łyżeczki ekstraktu kokosowego Sposób przygotowania: Włóż wszystko do blendera i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji. Udekoruj całość prażonymi wiórkami kokosowymi i kilkoma małymi kawałkami czekolady. 1 porcja: 190kcal, tłuszcz: 2g, węglowodany: 6g, błonnik: 1g, białko: 39g 7. Zielony koktajl oczyszczający Składniki: 5g świeżej natki pietruszki 1 dojrzały banan ½ ogórka zielonego 5g świeżego korzenia imbiru pół szklanki wody kokosowej ½ łyżki soku z limonki Sposób przygotowania: Do blendera dodaj pozbawioną łodyg pietruszkę, banana, ogórka, korzeń imbiru, wodę kokosową i sok z limonki i zmiksuj na gładkie smoothie. 1 porcja: 165kcal, tłuszcz: 1g, węglowodany: 35g, błonnik: 3g 8. Koktajl odchudzający z selera naciowego Składniki: 3 łodygi selera naciowego 1 owoc kiwi 1 małe jabłko pół banana pół szklanki mleka migdałowego (lub inny napój roślinny) Sposób przygotowania: Pokrojone łodygi selera (seler naciowy powinien być obrany z łyk), obrane kiwi, obrane i pokrojone jabłko (bez gniazd nasiennych) i banan przełóż do blendera i zalej mlekiem migdałowym. Miksuj do uzyskania odpowiedniej konsystencji. 1 porcja: 205kcal, tłuszcz: 3g, węglowodany: 38g, białko: 4g, błonnik: 6g 9. Koktajl odchudzający z buraka Składniki: 1 surowy burak 1 jabłko pół banana pół szklanki wybranego mleka roślinnego Sposób przygotowania: Obrane i pokrojone składniki wrzuć do blendera i zmiksuj na gładką konsystencję. 1 porcja: 183kcal, tłuszcz: 2g, węglowodany: 35g, białko: 9g, błonnik: 4g 10. Koktajl warzywny z pietruszki Składniki: duży pęczek natki pietruszki sok z 1 cytryny pół ogórka zielonego ¾ szklanki wody opcjonalnie syrop zero do dosłodzenia Sposób przygotowania: Natkę pietruszki (pozbawioną łodyg), ogórek, sok z cytryny, wodę zblenduj na gładką masę o przyjemnym zielonym odcieniu (zielone koktajle można tworzyć też na bazie owoców z dodatkiem spiruliny). Czytaj więcej: TOP 3 odżywcze koktajle białkowe Dodatkowe wskazówki Częstym błędem, który powoduje, że niektórzy ludzie nie mogą skutecznie schudnąć, jest niezwracanie uwagi na porcje lub składniki, które stanowią skład koktajli. Poszczególne składniki same w sobie mogą być zdrowe, ale gdy połączysz je razem, bilans kaloryczny niepostrzeżenie poszybuje w górę. Dlatego ważne jest, aby znać zasady przygotowywania koktajli odchudzających, aby stanowiły nie tylko niskokaloryczny posiłek, ale też zawierały bogactwo składników odżywczych, w tym składników mineralnych. Odchudzanie jest z zasady złożonym procesem, w którym ważne jest, aby zużywać więcej kalorii, niż się przyjmuje. Jeśli koktajl odchudzający zastępuje śniadanie i pomaga obniżyć ogólną ilość kalorii zjadanych w ciągu dnia, które w innym przypadku byś skonsumował, może być skutecznym narzędziem do odchudzania. Pamiętaj, że szybkość procesu odchudzania może być różna u różnych osób. Twoje potrzeby żywieniowe i zdolność do utraty wagi różnią się w zależności od wielu czynników, w tym wieku, poziomu aktywności, stanu zdrowia i nawyków związanych ze stylem życia. Zdrowe koktajle stanowią tylko jeden z wielu środków do celu. Aneta Buczak Bibliografia: [1] Joy L Frestedt et al: Meal Replacement Beverage Twice a Day in Overweight and Obese Adults (MDRC2012-001). Curr Nutr Food Sci. 2012 Nov;8(4):320-329. Czwartek, 20 stycznia 2022
Z uwagi na swoje walory domowa pietruszka jest wykorzystywana jako główna część dania lub cenny dodatek. Istnieje wiele sposobów na spożycie pietruszki: pieczona pietruszka w miodzie (pieczona pietruszka jest zanurzona w sosie z miodu, oliwy i zmielonego czosnku); koktajl z pietruszki z dodatkiem cytryny, miodu i wody. pasta z korzenia Fot. kajakiki / Getty Images Koktajle warzywne są doskonałym sposobem na uzupełnienie diety w naturalne witaminy i minerały. Stanowią źródło błonnika pokarmowego pobudzającego metabolizm, dzięki czemu wspierają oczyszczanie organizmu z toksyn i sprzyjają odchudzaniu. Dietetyczne koktajle warzywne można przygotować z buraka, szpinaku, ogórka, selera. Koktajle warzywne są źródłem wielu związków o dobroczynnym wpływie na zdrowie ‒ witamin, minerałów, flawonoidów, błonnika pokarmowego. Stanowią ważny element diety odchudzającej i oczyszczającej. Regularne picie koktajli warzywnych sprzyja utrzymaniu właściwej masy ciała oraz poprawia wygląd skóry. Dlaczego warto pić koktajle warzywne? Koktajle warzywne to smaczny sposób na zachowanie optymalnej kondycji zdrowotnej. Są bogatym źródłem cennych witamin i minerałów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dostarczają witamin z grupy B, witaminy C i K, kwasu foliowego, potasu, fosforu, żelaza, magnezu, cynku. W składzie koktajli warzywnych znajdują się przeciwutleniacze hamujące szkodliwe działanie wolnych rodników tlenowych. Dzięki temu wykazują korzystny wpływ na skórę, opóźniając procesy starzenia, oraz zmniejszają ryzyko chorób nowotworowych i sercowo-naczyniowych. Koktajle warzywne są także źródłem błonnika pokarmowego, który reguluje procesy trawienne, pobudza ruchy perystaltyczne jelit, stymuluje metabolizm i przynosi uczucie sytości, dzięki czemu sprzyja odchudzaniu i zachowaniu szczupłej sylwetki. Ponadto, błonnik pokarmowy normuje poziom cukru we krwi. Koktajle warzywne wykazują właściwości oczyszczające, gdyż wspierają usuwanie z organizmu toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. W ten sposób regularne picie domowych koktajli warzywnych lub warzywno-owocowych przyczynia się do poprawy ogólnego samopoczucia i polepszenia nastroju. Koktajle warzywne poprawiają także wygląd skóry, włosów i paznokci oraz wspierają walkę z niedoskonałościami cery. Warto po nie sięgać szczególnie w okresie jesienno-zimowym, gdyż wzmacniają naturalną odporność organizmu, a tym samym zmniejszają podatność na przeziębienia i infekcje górnych dróg oddechowych. Czy koktajle mogą zastąpić pełnowartościowe posiłki? Zobaczcie: Zobacz film: Czy koktajle mogą zastąpić pełnowartościowe posiłki? Źródło: Dzień Dobry TVN Jak zrobić koktajl warzywny z blendera? Koktajle warzywne są bardzo proste w przygotowaniu. Potrzebnym urządzeniem jest blender ręczny lub kielichowy. Warzywa na koktajl należy starannie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Niektóre z nich wymagają obrania ze skórki. Koktajle warzywne doskonale komponują się z owocami, które stanowią dodatkową dawkę witamin, minerałów i błonnika pokarmowego. Smacznym połączeniem jest np. szpinak z jabłkiem, gruszką, kiwi lub soczystym mango. Do koktajli warzywnych dodaje się wodę lub produkty nabiałowe: mleko, kefir, jogurt naturalny. Składniki te upłynniają konsystencję napoju oraz wzbogacają go o pełnowartościowe białko. Osoby na diecie wegańskiej mogą wykorzystać mleko roślinne, np. sojowe, kokosowe, migdałowe. Dla osłody do koktajli warzywnych można dodać miodu, który oprócz walorów smakowych wykazuje także dobroczynny wpływ na zdrowie, przyczyniając się do wzrostu odporności. Przepis na oczyszczający koktajl warzywny z selera Składniki: 3 łodygi selera naciowego 1 marchew 1 ogórek 1 łyżeczka kiełków 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka startego imbiru odrobina wody dla upłynnienia konsystencji. Sposób przygotowania: Warzywa umyj. Ogórka i marchew obierz ze skórki. Wszystkie warzywa drobno pokrój. Pokrojone warzywa przełóż do miski lub naczynia blendera. Dodaj posiekaną natkę, kiełki, starty imbir. Dolej odrobinę wody. Całość zmiksuj na gładką konsystencję. Jak przygotować zdrowy koktajl? Odpowiedź na filmie: Zobacz film: Jak przygotować zdrowy koktajl? Źródło: Stylowy Magazyn Przepis na koktajl warzywny ze szpinakiem Składniki: 1,5 szklanki wody 1 garść świeżego szpinaku 1 garść rukoli 1 garść roszponki 1 łodyga selera naciowego 1 jabłko 1 brzoskwinia świeżo wyciśnięty sok z 1 cytryny. Sposób przygotowania: Liście szpinaku, rukoli i roszponki dokładnie umyj, osusz i wrzuć do miski lub naczynia blendera. Seler pokrój i dodaj do pozostałych warzyw. Jabłko umyj, wyjmij gniazdo nasienne, pokrój na mniejsze części. Dodaj do warzyw. Brzoskwinię umyj, wyjmij pestkę, pokrój i dodaj do pozostałych składników. Całość zmiksuj na gładką konsystencję. Pod koniec miksowania dodaj sok z cytryny i wodę. Przepis na koktajl warzywny z burakiem Składniki: ¾ szklanki jogurtu naturalnego 1 młody burak 1 ogórek ¼ zielonej papryki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki świeżo wyciśnięty sok z cytryny sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Warzywa dokładnie umyj, obierz i pokrój na mniejsze części. Włóż do miski i zmiksuj na gładką masę. Do warzyw dodaj sok z cytryny. Koktajl dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj. Dodaj jogurt naturalny i ponownie wymieszaj. Przepis na odchudzający koktajl warzywny z dodatkiem awokado i banana Składniki: ½ dojrzałego awokado 1 garść świeżego szpinaku ½ banana 1 łyżka siemienia lnianego 1 szklanka wody 1 łyżka soku z cytryny. Sposób przygotowania: Szpinak umyj, osusz, przełóż do miski lub naczynia blendera. Do szpinaku dodaj miąższ awokado, banana, siemię lniane. Całość zmiksuj. Dodaj wodę i sok z cytryny, wymieszaj. Przepis na odchudzający koktajl warzywny z zielonego ogórka Składniki: 1 duży zielony ogórek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego koperku ¼ łyżeczki pieprzu cayenne. Sposób przygotowania: Ogórka dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Nie obieraj. Pokrój na mniejsze kawałki, włóż do miski. Do ogórka dodaj natkę pietruszki, koperek i pieprz. Całość zmiksuj na gładką masę. Czy artykuł okazał się pomocny?