Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowy biszkopt z wiśniami i śmietaną. Jajka ubijać mikserem razem z cukrem ok.10-15 minut. Dodać do nich przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao mąkę, bardzo delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do wysmarowanej formy, piec w 180 stopniach przez ok.20-25 minut, ostudzić.
Zwykłą kawę z ciastem zamieni w magiczną chwilę. Czas przygotowania 1 godz. 20 min. Składniki na biszkopt: 8 jajek 1,5 szk. cukru 1,5 szk. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao. Składniki na bitą śmietanę: 990 ml śmietany kremówki (30%) 8 łyżek cukru pudru 5 fiksów do bitej śmietany. Dodatkowo
Bita śmietana z kremówki. Do schłodzonej miski wrzucam opakowanie mocno schłodzonej śmietanki 36% lub 30%. Najpierw ubijam na małych obrotach przez 30 sekund. Następnie na maksymalnych obrotach miksera ubijam śmietankę, aż uzyskam sztywną pianę.
2 cukry waniliowe. 2 łyżki żelatyny namoczone w 1/2 szklanki wrzątku. dodatkowo - maliny około 500 g. 2 galaretki czerwone. 1 dżem malinowy lub truskawkowy. PRZYGOTOWANIE : Biszkopt - całe jajka ubijamy z cukrem na puszysto, dodajemy olej, dalej miksujemy i na koniec wsypujemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. . 754 796 772 760 795 203 575 438