Kroki postępowania. 1. Do miski przekładamy wszystkie składniki ciasta. 2. Mieszamy razem na gładką masę o konsystencji gęstego, lejącego się ciasta. 3. Następnie przelewamy na blachę (użyłam blaszki o wymiarach 25x35) wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu ciasta układamy pokrojone w małe kawałki jabłka.Przejdź do treści Ciasto jogurtowe ze śliwkami – to pyszne i idealnie wilgotne ciasto z sezonowymi owocami :) Do jego wykonania najlepiej użyć nieco twardych śliwek, które puszczą mniej soku niż tych bardzo dojrzałych i miękkich owoców, co zmniejszy ryzyko powstania zakalca. Równie ważne jest to, by owoców nie pakować zbyt ciasno, by ciasto miało miejsca, którymi może swobodnie parować :) Poza tym zachęcam do przeczytania wpisu: Zakalec – dlaczego powstaje i jak go uniknąć? ok. 300g śliwek – ok. 10-12 sztuk (u mnie węgierka, lepiej wybrać twardsze sztuki, które puszczą mniej soku) 2 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 300g)(*szklanka=250ml) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru zwykłego (ok. 230g) (*szklanka=250ml) 1 opak. cukru wanilinowego lub 16g cukru waniliowego 2 jajka 40 ml oleju 390 g jogurtu naturalnego, bardzo gęstego! (u mnie Bakoma naturalnie gęsty) 2 łyżki soku z cytryny cukier puder do oprószenia ciasta mąka ziemniaczana do oprószenia śliwekCiasto jogurtowe ze śliwkami – Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Polecam również przeczytać wpis: Zakalec – dlaczego powstaje i jak go uniknąć? Mąkę pszenną tortową przesiać przez sitko wraz z proszkiem do pieczenia. Jajka wbić do dużej miski, dodać cukier zwykły i waniliowy i ubić mikserem na najwyższych obrotach na puszystą masę (przez kilka minut). Obroty miksera zmniejszyć na najmniejsze, dodać jogurt, sok z cytryny, delikatnym strumieniem wlać olej, a następnie dodawać stopniowo po łyżce przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i miksować tylko do czasu połączenia się składników (zbyt długie miksowanie może spowodować powstanie zakalca). Blaszkę do pieczenia o wymiarach 24cm × 24 cm (lub nieco mniejszą, jeśli chcemy, by ciasto było wyższe) wyłożyć papierem do pieczenia i przelać masę. Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół i pozbawić pestek, oprószyć mąką ziemniaczaną (będzie chłonęła nadmiar soków podczas pieczenia ciasta). Następnie ułożyć owoce w rządkach na wierzchu ciasta, rozcięciem do góry, a skórką do dołu, lekko dociskając. Piekarnik nagrzać do 180 (grzałka górna i dolna, bez termoobiegu) i piec całość przez ok. 35-50 minut (do czasu tzw. suchego patyczka i zarumienienia wierzchu ciasta). Po wyjęciu i lekkim ostudzeniu ciasta, oprószyć je cukrem pudrem. Smacznego!Więcej przepisów na dania ze śliwkami znajdziecie tutaj pod tagiem: ŚLIWKI
Ciasto jogurtowe ze śliwkami – Składniki: ok. 300g śliwek – ok. 10-12 sztuk (u mnie węgierka, lepiej wybrać twardsze sztuki, które puszczą mniej soku) 2 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 300g)(*szklanka=250ml) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szklanka cukru zwykłego (ok. 230g) (*szklanka=250ml)
Składniki Lista składników cukier 1 szklanka mąka pszenna 3 szklanki olej 1 szklanka jogurt naturalny 150 gram jajko 4 sztuki proszek do pieczenia 2 łyżeczki Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Najlepsze ciasto jogurtowe Wszystkie składniki muszą mieć jednakową temperaturę. Białka ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli do ubitych białek wsypać cukier i cały czas ubijać, następnie zmniejszyć obroty miksera i dodać żółtka jajek i po wymieszaniu wlać olej i jogurt na koniec dodać mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Formę do pieczenia ( 33 cm na 22 cm) wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką lub wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej ciasto na wierzchu ułożyć sporą ilość owoców i piec około 50 minut w temp. 180st po upieczeniu posypać cukrem pudrem.Przepis na ciasto jogurtowe z kruszonką krok po kroku. 100 g (1/2 kostki) schłodzonego masła pokrój w mniejszą kostkę. Do miski wsyp 160 g mąki (1 szklanka), 85 g cukru pudru (2/3 szklanki) i 100 g schłodzonego masła pokrojonego w kostkę. Rozetrzyj składniki między palcami, ale pozostaw grudki. Kruszonkę schowaj do lodówki na ok
O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami duża blacha. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 394 928 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Do foremki o wymiarach 24×24 cm wlewamy ciasto, łyżeczką nakładamy na wierzch (w odstępach) po łyżeczce dżemu. 2. Budyń gotujemy zgodnie z zaleceniem producenta, dodatkowo w mleku rozpuszczamy cukier waniliowy. Przestudzony budyń nakładamy łyżką (również w odstępach) nakładamy na wierzch ciasta. Piec około 45 minut w temp
. 23158750135367702386302
